Visar inlägg med etikett kasein. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kasein. Visa alla inlägg

torsdag 19 november 2009

Nya DoublePro-smaker

Idag tillverkades de första exemplaren av de nya smakerna Double Strawberry och Vanilla Dreams och finns nu att beställa!! Chokladsmaken har blivit omåttligt populär men ibland tröttnar man ju även på det godaste och vi hoppas att de här nya smakerna tillsammans med Banana Peanut och Pistachio & Coconut ska utöka möjligheterna av variera för alla smaklökar.

DoublePro är ett minimalt raffinerat, högkvalitativt mjölksproteinisolat som framställs genom filtrering av färsk skummjölk följt av agglomerering. Proteinet består av kasein i sin micellära form och vassle i de proportioner som förekommer naturligt i mjölk, dvs cirka 80% kasein och 20% vassleproteinfraktioner.

måndag 2 november 2009

Studie med Eiselt's Protec

Vi höll nästan på att missa att forskare vid Institute of Exercise Biology and Physioterapy, University of Tartu har gjort en studie där vårt kaseinbaserade protein Protec användes som proteinkälla. Studien är publicerad i juniutgåvan av tidskriften Nutrition Research.

Länk till ett sammandrag på Pubmed finns här.